黄酒鉴别方法?
发布时间:2023-07-11 21:29:55 文章来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

首先,我们要分辨一瓶黄酒的真假,不能光看,还要闻,闻它的酒香,黄酒它就独有一种浓浓的大米酿造的香气,回味悠长,如果是懂行的人一闻便知黄酒的真假。

摇晃瓶子

其实,鉴别黄酒我们还可以摇晃一下黄酒瓶,这样黄酒就会起泡沫,我们就来观察黄酒瓶口的泡沫,如果泡沫时间长、消失慢那么就是真的黄酒,反之,那它就是假的黄酒了。

摸一摸

还有一个办法就是我们可以把黄酒倒在手心上,如果是酿造的黄酒就会有一种粘手的感觉,因为它里面是含有糖分的,如果是假的黄酒就没有这种粘手的感觉。

黄酒的口感

黄酒里面是含有一定糖分的,喝起来呢?口感又比较的柔和,就不像是白酒喝在嘴里有一种刺激的感觉,而黄酒就没有。

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