芝麻酱怎么做好吃小视频_芝麻酱怎么做
发布时间:2023-05-23 00:02:09 文章来源:互联网

你们好,最近小信发现有诸多的小伙伴们对于芝麻酱怎么做好吃小视频,芝麻酱怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、这是自制芝麻酱的配料。很简单。主要是白芝麻,盐,冰糖。白芝麻不能换成黑芝麻(更新:因为我不喜欢黑芝麻糊)。


【资料图】

2、首先,我称了450克芝麻。今晚买了900克左右的白芝麻。我没有用500克,正好一斤,因为我打算做两次。如果不行,我可以再做一次。先把锅洗干净晾干,用火把锅烧到五成热(大概)。不要抽烟,否则芝麻会很快烧焦。

3、然后将450克左右的白芝麻倒入锅中,小火翻炒。

4、炒一段时间,锅开始噼啪作响,这是芝麻开始成熟的标志。炒芝麻至微黄,芝麻就熟了。上图左边是炒过的芝麻,右边是没炒过的白芝麻。其实左边的芝麻有点多。

5、有些特制的黄芝麻,炒的时候不需要炒成特制的黄芝麻,因为下次用破壁机的时候会产生热量,余温会拍打白芝麻,直到熟了,香了。

6、用勺子将芝麻放入破壁机的容器中,倒入整锅,怕散落。

7、称60克冰糖。60克冰糖会有点甜,但不是很甜。为什么要加冰糖?首先,我需要添加香味。第二,每次用芝麻酱都要加糖。我做的时候直接加。不然我吃了以后就要加糖了。糖不容易融化。这是水晶。

8、(更新:冰糖可以搅拌后慢慢加入,个人口味不同,仅供参考)

9、将盐和冰糖倒入容器中。

10、点了几下,发现芝麻开始碎了,继续打。

11、洗干净晾干。清理犯罪现场。

12、拍照发图装逼,芝麻酱成功制作!这才是真正完整的打芝麻酱的步骤。开心,巴希,洗个澡睡吧!哦,对了,睡觉前再吃一口。

以上就是芝麻酱怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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