临近春节年夜饭预订走俏 餐饮业消费回暖趋势明显 全球新视野
发布时间:2023-01-10 09:57:46 文章来源:2023-1-10 9:06:15


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“昨天推出年夜饭套餐,今天就订出去5桌,大多是2000元左右的套餐。”在上海嘉定区的味天下食府,老板韩琳在结束与订餐客人的通话后告诉中国证券报记者,“最近大家身体逐步恢复,餐馆人气又旺起来,我们开启年夜饭预订,订单量比预想的好多了。”

临近春节这一传统节日,年夜饭预订走俏,干果粮油等年货销售额逐渐增加,线上线下消费双双活跃。专家表示,在多重有利因素促进下,消费回暖趋势明显。

年夜饭预订火爆

一顿年夜饭,千年团圆味。年夜饭,不仅是舌尖上的年文化,还是餐饮行业的重头戏。春节越来越近,在年夜饭预订方面,一些餐饮业主已嗅到春的味道。

“有些老客人说,这两天他们打电话给几家常去的餐厅,不是除夕当天已订满,就是剩下的包厢比较小,家里人多坐不下。”韩琳估计,这两天年夜饭就会全部订满。

在更早度过感染高峰期的北京,除夕当天的酒店包间已“一厢难求”。“包间全部预订出去了,大厅还有几张桌子。”北京同和居银泰百货店工作人员告诉中国证券报记者。

有餐饮业者说,终于等来了“团圆年”,这轮年夜饭预订开了餐饮业今年的好头,盼望舌尖上的生意重新热起来、火起来。

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