导读:
“天然护眼王”已找到,就在你身边,建议中老年常吃,保护视力,增强体质
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说起眼睛,那是我们通向心灵的一扇窗,有了眼睛才让我们看到大千世界的多姿多彩,人情冷暖,大千世界全部尽收眼底,用眼睛看到的,有欢乐有悲伤,有了眼睛才激起了我们的欲望,无论是异性的诱惑,还是都是的繁华,绿色的草地还是蓝色的天空,通过眼睛输送到我们的心灵,这才有了对生活的欲望,没有了眼睛,我们这个世界一片黑暗,对世界失去了观感,也没有了对未来的渴望,可见眼睛的重要性。
眼睛对我们的生活这么重要,我们更应该去爱护它,保养它,随着年龄的增长,我们的眼睛也开始退化,人到了老年,眼睛会慢慢变化,现代人由于不良的习惯,不注重保护眼睛,好多人早早地戴上了眼镜,只要戴上眼镜,眼镜的度数就会越来越大,会严重影响正常的生活!所以我们平时一定要注重养护眼睛!
现在人们经常长时间看手机,熬夜,视网膜上的视紫红质会被消耗掉,就会造成眼疲劳,所以要注意休息,养眼护眼,在平时除了合理用眼来保护眼睛外,还可以适当补充食物来保护眼睛。下面我就给大家分享2款养眼护眼的美食食谱,多吃对眼睛好。
【胡萝卜】
眼睛中的视紫红质主要由维生素A合成,胡萝卜中除了维生素A,还有一个最重要的物质叫抗氧化剂β-胡萝卜素,多吃可以得到补充。
推荐食谱:胡萝卜新吃法
1.树上刚摘下来的胡萝卜用我祖传的削皮刀,削去外皮,然后去掉两端,切成薄薄的片,一毫米的厚度,再切成细丝。
2.接下来从鸡窝里跟老母鸡借的4个母鸡蛋打入大碗中,加一小勺食盐增加鸡蛋的底味,再来准备一个小碗,碗中加入一勺淀粉,两勺清水,用勺子搅匀,搅匀后把水淀粉倒进鸡蛋里面,用筷子把鸡蛋搅匀,再用漏网把鸡蛋液过滤一下。
3.锅中加水,加一小勺食盐,再滴入少一些的食用油,大火把水烧开,水开以后把切好的胡萝卜丝加进来焯水,焯水10秒就可以,焯好水后放大碗里面过凉,过凉后捞出来备用。
4.接下来准备一个玻璃容器,容器内壁刷上少许食用油,为了到时候取出来的时候不挂壁,把胡萝卜丝加到里面,平铺均匀,再把过滤好的鸡蛋液加进来,再撒上一些小葱花,用筷子平铺均匀,盖上保鲜膜,用牙签在上面戳一些小孔,水开上锅蒸10分钟。
5.准备3颗小葱,切成小葱花,几个大蒜,剁成蒜末,切好都放小碗里面,再加一勺白芝麻,一小勺辣椒面,用95号的热油爆香,再加一勺食盐,一勺鸡精,一勺白糖,一勺生抽,一勺香醋,一点蚝油,搅拌均匀,料汁就调好了。
6.鸡蛋羹已经蒸好了,取出来放案板上,去掉保鲜膜,把玻璃容器倒扣过来
,鸡蛋羹就慢慢脱下来,切成均匀的小块,切好摆放在盘子里面,再撒上我们调好的香辣料汁,美味即成。
【凉拌海带丝】
详细做法:
1.首先准备一些海底刚捞上来的海带丝带丝放入盆中,倒入92号的山泉水给它清洗一下,用力搓洗一下,把海带表面的脏东西清洗干净,然后再淘洗两遍后捞出沥干水分。
2.准备一个调料汁,小葱两根洗净后,切成葱花,大蒜几粒,先拍碎后切成蒜末,把葱花和蒜末一同放入碗中,几粒红辣椒段,加入小半勺的胡椒粉,298度的热油浇在上面,激发出配料香味,再加入适量食盐,少许白糖提鲜。加入一勺香醋,加入一勺生抽,淋入少许香油,把调料搅拌化开后备用。
3.锅内烧水,把海带丝下锅焯水两分钟,焯水至断生,焯水完成后捞到凉白开中浸泡冷却,等到完全冷却后沥干水分,捞到盆中,淋入准备好的调料汁,撒点香菜叶,把海带丝和调料汁搅拌均匀,一道爽口开胃的凉拌海带丝就做好了,
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导读:“天然护眼王”已找到,就在你身边,建议中老年常吃,保护视力,增强体质说起眼睛,那是我们通向心灵
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