速讯：海天味业回应酱油含添加剂不健康怎么回事？

观点1:

【媒体评海天酱油为何出口的没防腐剂还请公平？海天味业再发声明否认“双标”】近期，海天味业食品添加剂“双标”风波在网络上持续发酵。10月5日，海天味业再次发布声明称，海天售卖的国内国外产品内控标准是一致的，并未双标。对于上述回应，澎湃也是发文《酱油“双标门”：要真相，要安全，还要消费公平》称，文中指出，海天酱油包装上所标出的谷氨酸钠、三氯蔗糖等添加剂是中国境内的合法添加剂。但是，食品企业需要明白，不能用“合法”两个字搪塞公众对食品安全的关切，对消费者公平待遇的期待。

(资料图片)

海天味业回应酱油含添加剂不健康，如何看待这一事件？

海天这是答非所问，避重就轻，现在人们关心的是，为什么出口的和内销的配料表不一样。

其实不一样并不是最要命的，如果像小日本那样，好的国内卖，差的出口，国人不会为难这样的良心企业。就算海天给酱油里面加了防腐剂和其他烂七八糟东西，但是出口的和内销的都是一样的东西，我们国人也就认栽了，谁让我们自己买的时候没有仔细看呢。现在问题不一样了，他海天把好的出口了，把加了防腐剂和其他烂七八糟东西的卖给了同胞兄弟，这是最不可饶恕的。

一、描述中两个酱油系非同一系列，在国内出售的酱油也有含呈味核苷酸二钠和不含的不同系列。添加的看着名字不通俗的物质在其它食品中也广泛应用。有疑虑的朋友建议吃任何东西前检查一下

配料表。并且千万不要吃饭店。不信任国标不建议购买任何食品和药物。比着最低标准生产是很常见的事情。商业公司怎么会有那么多良心，只凭良心办事的早倒闭了。

顺便说一句，酱油的鲜味来自植物蛋白分解产生的氨基酸盐。

低价酱油里的氨基酸盐浓度不够，所以会额外添加氨基酸盐，包括而不限于，谷氨酸钠、题目中的核苷酸二钠、所谓酵母提取物的有效成分。这种行为，相当于低价甘蔗水糖分不够多，所以添加了白砂糖蔗糖。

二、你买回来的酱油，没几天就变质了，对人体的伤害反而是更大的，就如早些年的安乃

近，虽然对人体有很大伤害，但是在当时也是最经济实用的退烧药了，后来随着医学的不断进步，也渐渐替代了，未来可能会有更多的安全添加剂来替代吧当然想彻底吃的健康，还是有很多不含添加剂的酱油的，只是价格更高一些总而言之我个人认为正确认识添加剂，别被那些营销号误导才是最重要的。

现在想吃无添加，纯天然的安全健康的食品恐怕只有自制了。蔬菜自己种，酱油自己酿，食盐自己

晒，鸡鸭鹅猪自己养。别说食物，就是用的护肤品，穿的衣服等等，出口的和内销的成份含量都是不一样的，应该是每个国家对产品的要求标准不一样！希望海天用科学方法讲解添加剂为什么日本不用，中国用，不能用一句符合国家标准来搪塞大家，这是不负责任的态度。

三、我买过海天酱油，吃了感觉和我们普通酱油不一样，不知道里面有啥成分，是感觉炒的菜好吃了，

但是我觉得还是不对劲，就再不想买它了，一直买新疆本地产酱油。只是满足了国家标准，还是不知道长期吃有没有危害，现在的人不到三十多开始秃头到底是不是因为添加剂吃多了。也不单单指海天，所以添加剂的食品都是一样的。全是科技与狠活啊，以后能买进口肯定要买进口，毕竟洋大人肯定要吃健康的。

从小我们就被教育相信科学，难道食品科学不是科学？再说一直以来无论是包装食品、零食、饮

料、雪糕、酱料等等，那样不是满满的的添加剂，怎么突然就觉得这些东西在谋杀你似的。说回海天，拿着不同规格的东西来对比，妥吗？就好比拿着国外的98标号的汽油跟你92的对比。看，国外的汽油就是纯。确实，他们的食品安全标准是更高更严格。但那是要求要更科学的更严格的使用添加剂，而不是抵制使用添加剂。