料酒
发布时间:2023-06-03 05:43:08 文章来源:互联网


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1、“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。

2、在烹制菜肴中使用广泛。

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