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1、食材:主料 秋葵 200g辅料 酱油 15ml 、蚝油 3g 、大蒜 4瓣 、醋 少许 、白砂糖 少许步骤:1.先调制调料汁,把大蒜切成薄片。
2、2.按比例加入生抽、蚝油、醋、糖拌匀,放置在一边,充分让蒜味渗出来。
3、3.把秋葵用淡盐水洗净。
4、4.放入开水中,煮5分钟左右。
5、5.捞出用冷水拔凉。
6、6.控干水分后,切去根蒂。
7、7.整齐地放入盘中。
8、8.浇上调制好的调料,蘸时即可。
本文就为大家分享到这里,希望看了会喜欢。
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