黑松露牛肉、肥汁米线、小炒黄牛肉……“花式”青团口味任你挑|动态焦点
发布时间:2023-03-01 16:38:53 文章来源:绿色青浦


(资料图片仅供参考)

“捣青草为汁,和粉作糕团。”诗人袁枚在《随园食单》里这样描写过青团。青团是江南一带的传统时令小吃,将青青的艾草汁拌进糯米粉里,再包裹进馅料制作而成,是春游踏青不可缺少的美食。眼下,老街、超市里青团已经开始飘香,除了传统的豆沙、黑芝麻等口味之外,黑松露牛肉、肥汁米线、笋干菜等新口味层出不穷,趁着清明节还有一段时间,喜欢青团的市民们可以早早大快朵颐起来啦。

在朱家角古镇上的常兰食品店内,一只只圆墩墩、清香四溢的青团整整齐齐地码放着,店内,工作人员也忙碌地进行青团的制作,为当天的售卖备足货源。店长告诉记者,用原汁原味的艾草汁制作出来的青团颜色好看,味道正宗,每天早上店内都要将割取的艾草清洗干净之后切碎,然后放在滤布中过滤出浓浓的艾草汁液,随后和事先准备好的糯米面掺起来,耐心揉搓,根据个人喜好将各式各样的馅料包裹其中,最后做成一个个胖乎乎、圆滚滚的青色团子,包好的青团上锅蒸制15分钟左右,香气就一点一点地飘出来了。“一般店内销售的青团有豆沙、黑芝麻、咸蛋黄肉松三种口味,如果顾客有特殊需求,也可以定做马兰头香干、荠菜鲜肉等不同的口味。特别是家里如果有喜事的,还可以来定做粉色的、带花纹的青团,十分的喜气。”店长告诉记者。

黑松露牛肉、肥汁米线、抹茶榴莲、芝心莓莓、抹茶红豆……在盒马鲜生天空万科广场店内,今年的新奇口味层出不穷,给这个春天增添了更多色彩。据店长李丹介绍,除了口味创新之外,今年盒马还有不少限定联名款上线,有与虎头局联名的小炒黄牛肉青团,也有与敦煌、安佳跨界联名的青稞奶酪青团,和形似小元宵的mini版小青团,在传统美食中增添新意,带给消费者不同的味觉体验。

青团虽然好吃,但老人、小孩以及消化功能不佳的人群食用要适量,青团馅料往往高糖、高脂、高热量,质地黏腻,应小口慢吞,谨防噎食。对某些食物过敏的消费者,购买时需查看标签上的配料表和致敏物质提示,选择合适的品种,防止致敏物质摄入。消费者在食用青团时,可以搭配一些蔬菜、水果、汤羹、茶等,有助于消化、解腻。

关键词:

热门推荐HOT

最近更新

  • 2023年3月1日浙江嘉兴景兴纸业废纸价格下调_全球最资讯
    2023年3月1日浙江嘉兴景兴纸业废纸价格下调_全球

    2023年3月1日浙江嘉兴景兴纸业,A级黄板纸价格呈现下调,废纸收购价格下调30元 吨,调整后不带票到厂价格为1680元 吨。浙江嘉兴景兴纸业2023年3月1日

  • 2023年2月20日浙江绍兴华宇纸业废纸价格下调
    2023年2月20日浙江绍兴华宇纸业废纸价格下调

    2023年3月1日浙江绍兴华宇纸业,壹级黄板纸价格呈现下调,废纸收购价格下调30元 吨,调整后到厂价格为1660元 吨。浙江绍兴华宇纸业2023年3月1日起,废

  • 2023年3月1日浙江宁波中转库废纸收购价格平稳
    2023年3月1日浙江宁波中转库废纸收购价格平稳

    2023年3月1日浙江宁波中转库,A级废黄板纸价格保持平稳,废纸收购价格暂无调整,不带票到厂价格为1670元 吨。浙江宁波中转库2023年2月28日起,废纸价

  • 股票黄线代表什么? 股票大盘要看哪些指标?
    股票黄线代表什么? 股票大盘要看哪些指标?

    股票黄线代表什么?如果你说的是特定的某支股票的分时走势,白线代表当时价格,即每个时点的价格。黄线代表均价,就是自今天开盘到现在这个时间点的平均价格。如果你说的指数是上证领先、深证领先。一般可以简单的

  • 振华新材:1.2万吨钠电池正极材料产能将于一季度全面投产 每日速递
    振华新材:1.2万吨钠电池正极材料产能将于一季度

  • 创业板的股票要怎么买? 企业上市创业板需要什么条件?
    创业板的股票要怎么买? 企业上市创业板需要什

    创业板的股票要怎么买?投资者开通创业板权限之后,在交易日内输入创业板个股代码,就能买入,开通创业板的条件如下:1、两年的交易经验,其中交易经验是从投资者第一次交易股票时开始计算;2、个人投资者申请开通

  • 适合老年人的保险险种有哪些? 老年人买保险有年龄限制吗?
    适合老年人的保险险种有哪些? 老年人买保险有

    适合老年人的保险险种有哪些?适合老年人的保险险种有基本医疗保险、意外险、百万医疗险、防癌医疗险等,详情是:1、基本医保:这是国家的基本福利,属于基础性保障,可报销医疗费用;2、意外险:健康门槛低,有专

  • 股票为什么会涨跌原理是什么? 股票暴跌的钱去哪了?
    股票为什么会涨跌原理是什么? 股票暴跌的钱去哪

    股票为什么会涨跌原理是什么?简单来说股票涨跌是因为竞价,上市公司股票上市后,就能在二级市场交易,由于每个人对该股票的看法不同,所以愿意给出的价格不同。如果买的人多,股价就会上涨,而卖出的人多股价就会

  • 公积金结息是什么意思? 公积金结息日一般是什么时候?
    公积金结息是什么意思? 公积金结息日一般是什

    公积金结息是什么意思?住房公积金结息通俗的说就是住房公积金跟存钱一样开始每年都会核算利息了。公积金计算利息一般分为两个情况,一种情况是交纳的公积金在上一年的所有余额结算的部分,按照银行相关利率进行结

  • 余额宝是保本理财吗? 余额宝会不会损失本金?
    余额宝是保本理财吗? 余额宝会不会损失本金?

    余额宝是保本理财吗?余额宝对接的是货币型基金,原则上是不保本的,但从余额宝历年的数据来看,收益稳定且风险极小,没有亏损的情况。货币型基金投资的标的一般都是无风险的货币市场工具,需要安全性高期限短,比

  • 顶格申购是什么意思? 新股顶格申购需要多少市值?
    顶格申购是什么意思? 新股顶格申购需要多少市

    顶格申购是什么意思?顶格申购代表的是申购达到上限,比如股票账户能够申购10000股,实际申购10000股,这就代表顶格申购,顶格申购的意义在于中签的概率更大,因为顶格申购获得的配号越多,配号越多中签的概率越大

  • 基金交易的技巧有哪些? 基金认购的计算公式是什么?
    基金交易的技巧有哪些? 基金认购的计算公式是

    基金交易的技巧有哪些?买卖基金存在以下的技巧:买入之前挑选基金的技巧:1、买业绩较好的基金投资者在买基金时,看基金的历史业绩,不仅要看近一年的走势,还要看近几年的平均收益,尽量选择三年以上业绩稳定的

  • 银行卡都具有哪些功能? 办理银行卡必须要18岁吗?
    银行卡都具有哪些功能? 办理银行卡必须要18岁

    银行卡都具有哪些功能?1 存取现金。借记卡大多具备本外币、定期、活期等储蓄功能,借记卡可在发卡借记卡银行网点、自助银行存取款,也可在全国乃至全球的ATM机(取款机)上取款。2 转账汇款。持卡人可通过银行网点

  • 怎么买创业板股票? 创业板股票开户有什么条件?
    怎么买创业板股票? 创业板股票开户有什么条件?

    怎么买创业板股票?投资者中具有相关股票交易经验满两年或是两年以上的,可携带身份证到证券公司申请开通创业板交易。之后当场仔细阅读并签署《创业板投资风险披露书》,等待两个交易日,由证券公司完成相关核查流

  • 跌停是什么意思? 跌停的股票第二天还会涨起来吗?
    跌停是什么意思? 跌停的股票第二天还会涨起来

    跌停是什么意思?涨停跌停制度是对股票的涨跌进行限制,所谓跌停就是股票价格下跌到最大跌幅的最低点,股票一旦跌停之后投资者就不可以买入或卖出。要注意的是,股票出现跌停是非常危险的信号,很可能是因为出现突

猜你喜欢LOVE

Copyright @ 2001-2023 www.u74.cn All Rights Reserved 商业时报网 版权所有

网站信息内容, 均为相关单位具有著作权,未经书面授权,转载注明出处
未经商业时报网书面授权,请勿建立镜像,转载请注明来源,违者依法必究

皖ICP备2022009963号-4
联系邮箱:39 60 29 14 2@qq.com

关于我们 | 联系方式 | 供稿服务 | 版权声明 | 友情链接 | 合作伙伴 |