牛肉炖熟后需要泡在汤里吗?
发布时间:2023-07-06 12:45:33 文章来源:南方养生网


【资料图】

需要,牛肉煮完之后可以放在汤中浸泡,这样做可以更好的入味,但是浸泡时间不要太长,会影响食用口感。

牛肉是生活中较为重要的肉类,本身是有着较重的腥味,食用之前是一定要焯水的。

牛肉焯水时建议冷水下锅,这样做有两个目的:更好的保持牛肉鲜嫩的质感、牛肉中残留的血迹和腥味处理的更加干净。

关键词:

热门推荐HOT

最近更新

猜你喜欢LOVE

Copyright @ 2001-2023 www.u74.cn All Rights Reserved 商业时报网 版权所有 关于我们

网站信息内容, 均为相关单位具有著作权,未经书面授权,转载注明出处
未经商业时报网书面授权,请勿建立镜像,转载请注明来源,违者依法必究

皖ICP备2022009963号-4
联系邮箱:39 60 29 14 2@qq.com

关于我们 | 联系方式 | 供稿服务 | 版权声明 | 友情链接 | 合作伙伴 |