近日，一男子在食堂吃饭，饭菜里竟出现一个老鼠头，找到食堂大妈理论，却被一口咬定这就是鸭脖，大妈甚至认为是该学生在故意找茬，可81岁奶奶都能一眼认出这是老鼠头，又是一起把网友们当傻子糊弄的事件。

男子食堂吃饭发现不明物体

在视频中，男子一手拿着手机记录着自己的饭，一手从饭菜中夹起了一个黑色的不明物体。并愤愤不平地说：“这是老鼠头啊！上面还有牙齿和眼睛。“随着男子的手部动作，我们确实能看得出牙齿和眼睛地形状，并且四周还缠绕着许多毛发，看上去十分令人恶心。

(资料图片仅供参考)

食堂饭菜吃出老鼠头

当天这条视频引起了网友们的剧烈讨论，并登上了热搜。人们纷纷猜测这条视频的真实性与事情的真相，毕竟在饭菜中出现一个硕大的老鼠头属实荒谬。

与此同时，该男子的学校也被搜索了出来，原来是江西工业职业技术学院的。

此事一扒出，大量的网友涌入该学校的官方微博和官方抖音号下面进行留言和抨击，希望该学校的负责人能给出一个合理的解释。

学校官方负责人和市场监督局意识到了事情的重要性

两天后，学校发布了澄清声明。声称已经和当事人进行了进一步的沟通了解，并将那个不明物体与其他食物进行了比对，确认那只是一块鸭脖。而且这件事情发生后，南昌市高新区市场监督局立马派出了执法人员前往该校进行了调查，还对那份不明物体进行了采样，以便检测。

学校情况通报

声明一经发出，引发网友对此事件更高程度的热议。大多数网友对此声明都抱着讽刺和怀疑的态度，认为这只是校方想要推卸责任的一套说辞，所谓的“当事人也已经澄清了误会，那确实就是一个鸭脖“也不过是为了缓和网友愤怒的心情而给出的理由。

6月5号，南昌市高新区的市场监督管理局给出了具体的检测报告，证实了学校所说的话，那名男子所吃到的确实是一个鸭脖。高新区市场监督管理局昌东分局局长“江协学”甚至出面澄清。

江协学出面澄清

但在这种舆论下，不管校方如何澄清，网友们都是一副“我不听我不信”的油盐不进的架势。露面的局长也因此遭到了牵连，被网友冠上了“鸭头局长”的绰号，还将这件事闹到了纪委那里。

事情的真相到底是什么

而这份声明，也让网友开启了玩梗之路。各式各样的图片和段子被制作出来。比如“指鼠为鸭”，“老鼠味鸭脖”等等。一时间这件事情几乎占据了所有网友们的注意力。

指鼠为鸭的另一番解释

网友评论

而各大商家们也是紧跟时事，推出了新玩具，把鸭子的脖子换成老鼠头。

玩具鸭

肉眼可见的是“鼠头”，通报却解释说经过层层检测是鸭脖，难道真当广大学生和网友连老鼠和鸭脖都分不清了吗？更有网友表示，自己八十一岁的奶奶都一眼认出这是一个老鼠头。这真是在把网友们当傻子糊弄啊。

81岁奶奶一眼认出为老鼠头

真是古有“指鹿为马”，今有“指鼠为鸭”。食品安全人人皆知，但说句真话有这么难吗？食品安全真的这么难实现吗？有关部分真的有在做为吗？

如果南昌市市场监督管理局的鉴定和学校的调查都是无误的话，他们肯定会很自信的将一些证据比如说监控或者是鉴定过程发出来，堵住网友们的嘴。可是他们没有，关键的信息和证据都没有给出来，目前给出的都是一些可以被作假的声明。所以大家都不相信，“长牙的鸭脖令人如鲠在喉”。

网友

专家证实

6月6日，有记者专门找到啮齿类动物方面的专家进行访问。专家表示，这就是一个老鼠头。如果图片上的是鸭脖的话，他不会有那个白白的东西，并且中间还发黄。那很明显是啮齿动物的牙齿。专家还说，他通过消息知道了市监局检测那个不明物体的事情，如果是专业人员的话，这是一眼就能认出来的。

这次的新闻无疑是对之前校方和市监局澄清的打脸，但校方始终保持沉默，仿佛想让事件随着时间的流逝能让网友忘记这一切。

就在事件发生后不久，网上突然出现了许多支持学校的言论，呼吁大家理性看待这件事情，谨慎发言。但同时也流出了疑似该校老师的聊天记录截图，很难让人不联想到是否是想利用学生去进行洗白。

聊天记录截图

在6月9号记者放出的采访中，记者在提及学校在出了这件事情后有没有出什么相关规定比如在网上多说学校的好话的时候，学生也如实表示学校确有让他们尽量少去讨论这件事情，因为害怕在以后再出类似的事情的时候会被其他不怀好意的人利用，去炒作夸大。

但其实如果学校能够做到从源头上控制好卫生问题，杜绝此类丑闻的发生，那么就算真的有别有用心之人想要借此炒作，也不会有机会。

类似事件再度发生

本来以为这件事情发生后，该校能做出改变。没想到该校又被曝出了丑闻。据报道，在“老鼠头”事件爆出后的第二天，有同学抱着赶紧这两天学校在调查中，食堂可能会干净一点的想法，然后在食堂一楼吃饭时，发现自己碗里有大青虫。该同学在第一时间拍照做了记录。后来有食堂工作人员过来跟他进行了交涉，并把碗端走了，后续结果如何无从得知。

食堂有人吃出虫子

其实学校一直都有问题，每个月都会有很多很多投诉。钢丝球、不明物体的毛发和一些恶心的虫子出现在饭菜里面都很正常、见怪不怪的事情了。他们学校还有一个专门反映对食堂的问题不满的意见反馈群。一眼看过去，几乎每个月都有同学在这个群里反映。

后续又有人扒出，这不是第一次该校食堂出现老鼠头，早在08年，就有人吃出了老鼠头。

6月10日，又有同学发布了该校的最新动态。只见学校门口外卖员络绎不绝，里面拿外卖的同学数不胜数。看来他们是真的对学校失去了信心，也不敢在学校食堂里面吃饭了。

官方成立调查组

同一天，官方宣布就此事件成立调查组。鸭脖事件到这个时候，看上去还没有结束，直到现在学校都还没有给出令大家满意的答复和解决方案，专案组成立了五天了也依旧没有结果。

这样的事情看上去没有发生在自己身边，但其实食品安全问题一直存在在我们身边，概率极高。不止江西工业职业技术学院，还有许多高校都出现过饭菜里吃出异物的事情发生。学生是未来国家的栋梁，但饮食安全都还是没有受到重点对待。

我国每年315都会对食品进行抽查，也都曝出了许许多多的食品安全问题。但还是每一年都有许多的问题产生。

所谓的“泰国香米”，其实跟泰国一点关系都没有，就是普通大米添加的各种香精。甚至只要往大米里滴几滴香精，大米就会散发出特有的香味。国民泡面品牌“康师傅”的老坛酸菜牛肉面里的香菜是用脚踩的，里面还有烟头等等。

这说明现在很多店家对卫生方面的意识都还很浅薄，都仍然没有把这个问题放在心上，希望他们可以落到实处，做一个真正良心的商家。也希望有关部门起到强有力的监管作用，不要总是走形式，对问题视而不见，睁一只眼闭一只眼，让老百姓一次又一次地失望。

但愿这次“鼠头鸭脖”事件能再一次敲响警钟，引起有关部分的公责心，提高公信力。出现问题了并不可怕，可怕的是对待问题的态度和处理方法！对此，大家怎么看待这类事件呢？