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莜面传统工艺第四代传承人杜广云表示,目前依靠这项技艺,她创办餐饮企业,年收入可达百万元。
截至目前,围场拥有省级非遗项目5项、市级非遗项目15项、县级非遗项目13项,通过在活态传承中有效保护、在有效保护前提下合理利用,非遗不再是束之高阁的技艺绝活,而是传承民族文化的“老味道”,促进群众增收致富的“金钥匙”。(完)
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