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中国商务新闻网近日,“甘味农产品暨味道甘肃推介活动启动仪式”在上海举办,甘肃省餐饮、农产品销售及上海餐饮、大型商场超市、商贸流通等相关企业,甘肃省政府驻上海办事处和部分市州政府驻上海办、上海市政府合作交流办公室相关领导,上海市商务委员会相关处室负责人,上海江苏商会、甘肃陇菜协会、上海市甘肃商会负责人,省政府国资委、甘肃省金融监管、酒钢集团、 甘肃银行、甘肃省国际物流集团、嘉峪关、武威市、平凉市、庆阳市、兰州新区政府等相关领导和企业近300人参加启动仪式。省政府副秘书长徐延文,省商务厅党组书记、厅长张应华,省商务厅党组副书记、副厅长(正厅长级)杨小平出席启动仪式。省委常委、副省长张锦刚宣布活动启动。
此次活动有力地促进了沪甘两地市场消费,激发了两地市场活力,扩大了陇菜在上海的知名度和影响力,拓展了甘肃特色农产品在沪销售渠道,搭建了沪甘两地餐饮和农产品合作交流平台。
活动以“舌尖上的甘味,记忆中的乡愁”为主题,4月27日至5月3日期间,除启动仪式现场展示展销外,还组织了上海市14家知名陇菜和农产品企业同步开始促销活动。启动仪式上,甘肃省遴选的敦煌宴、中华悦宾宴、八仙宴等10大名宴进行了集中展示,兰州牛肉面、灰豆子、手抓羊肉、定西宽粉等10余种特色小吃进行了现场制作,苹果、百合、橄榄油、花椒、木耳等百余种甘肃特色农产品进行了展示展销。专题播放了甘味农产品宣传片,甘肃省陇菜协会会长赵长安推介了甘肃特色餐饮。沪甘两地食品、餐饮、酒店和农产品采购等44家企业达成了合作意向,现场签约金额达6.15亿元。
杨小平进行了热情洋溢的致辞,对厚道甘肃、地道甘味进行了深情的诠释,指出“厚”在悠久的历史文化底蕴,“厚”在通达的物流交通枢纽,“厚”在丰富的农产品资源。地道甘味,“味”在特色的甘味农产品,“味”在深厚的餐饮文化,“味”在品牌享誉国内外。甘肃出口100多种特色农产品,远销世界85个国家和地区。有绿色、有机和地理标志农产品2200多个。在多民族共同生活、多元文化相互融合的历史积淀中,甘肃逐渐形成了绚丽多彩的美食文化,地方特色菜系—陇菜、兰州牛肉面等风味美食是最鲜活亮丽的名片。
活动现场人头攒动,热闹非凡。上海当地消费者对十大名宴赞不绝口,兰州牛肉面、定西宽粉、牛奶鸡蛋醪糟等特色小吃深受青睐,现场排队品尝,许多特色农产品和预包装食品在短时间内被抢购一空。参加此次活动的上海企业纷纷表示,甘肃餐饮历史悠久、文化底蕴深厚,农产品种类丰富、品质优良,通过此次活动,加深了对甘肃餐饮和甘味农产品的认识,将加大与甘肃餐饮企和农产品销售企业的合作力度,共同打造适合上海本地口味的餐饮。甘肃省参展企业感慨地说,此次省商务厅举办的推介活动,为甘沪两地餐饮和农产品企业搭建合作交流了平台,将以此次互动为契机,加强与上海当地的企业合作,提升甘肃特色餐饮和农产品的知名度和影响力,使更多的特色餐饮走进上海市民的餐桌,更多的甘味农产品走进上海消费市场,为带动甘肃省农民增收、助力乡村振兴发挥餐饮和农产品企业应有的作用。(甘肃省商务厅提供图文)
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