■ 本报见习记者 邵志媛

中国商务新闻网重视养生，重视健康，是全社会的重要核心消费需求。随着中老年人口数量的持续增长以及中老年消费者对营养认知的不断提升，“食补”理念逐渐深入人心，奶粉成为许多中老年人补充营养的首选。不少头部乳企洞察到了这一机遇，纷纷加码布局。

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在2022年半年报业绩会上，包括蒙牛乳业、伊利股份、中国飞鹤等多家头部乳企都表示下一步将在银发经济市场发力。

需求日益旺盛

计划近期回家探亲的小安想为父母挑选礼物。在北京朝阳区姚家园路的一家超市里，小安在中老年奶粉货架前停住了脚步。“我想给57岁患有高血压的妈妈尝试一下中老年奶粉，不知道买哪一款合适。”

随后店员小张针对其妈妈的情况推荐了一款某品牌奶粉，“这款奶粉添加多维钙营养、鱼油粉，不含蔗糖，能够促进心脑血管年轻态，而且口感也易于接受……”小安抱着试一试的态度下了单。

另一边，60多岁的高奶奶，此次超市之行也为自己购置了一桶奶粉。她对国际商报记者说，上了年纪，经常会出现腰酸腿疼的问题，自己平时便注意多喝一些奶粉，帮助补钙。

与他们一样，在中老年奶粉货架前驻足的大多数人都有相似的诉求。“受新冠肺炎疫情的影响，消费者对自身免疫力提升方面的关注日益提升。尤其是随着银发人群健康意识的升级，其科学营养和膳食补给观念有了很大的进阶，对中老年奶粉的需求也是日益旺盛。”独立乳业分析师宋亮对国际商报记者指出。

记者注意到，现在，越来越多的乳企开始针对中老年人的营养健康需求，推出适合不同体质中老年人的产品，走差异化之路。据了解，伊利股份目前在中老年奶粉产品线便从中端到高端布局了多个产品，主要覆盖营养补充、骨骼健康、消化健康、心血管防护以及血糖控制等不同细分领域。

伊利集团副总裁张轶鹏对国际商报记者表示，中老年人群是一个对膳食营养的专业度和定制度要求很高的群体，企业的产品布局要深植在人群需求之上。骨骼、心脑血管、控糖、睡眠、肠道是中老年群体关注度最高的几个方面，而不同的人群对功能需求的侧重点也不一样。

“经过多年的扎根与积累，中老年奶粉目前占整体成人奶粉45%左右，伊利欣活已经成为中老年奶粉品类的标杆产品，连续多年在中老年奶粉品类中持续保持市场份额第一。” 张轶鹏指出。

此外，市场上还出现了众多针对银发人群的品牌。比如蒙牛的高端成人奶粉品牌“悠瑞”系列、澳大利亚的中老年羊奶粉、佳贝艾特的营嘉高钙富硒羊奶粉、雀巢的“怡养”系列成人奶粉、美赞臣的“致沛”系列中老年奶粉等。此外，飞鹤、光明、圣元、完达山、君乐宝、贝因美、宜品、三元等企业也推出了中老年奶粉，抢占成人奶粉市场。

市场潜力仍需继续挖掘

据中国国家卫生健康委统计数据，截至2021年年底，全国60岁及以上老年人口达2.67亿，占总人口的18.9%。2035年左右，60岁及以上老年人口将突破4亿，在总人口中的占比将超过30%，进入重度老龄化阶段。

中老年营养与健康事关中老年人群生活幸福指数，而中老年奶粉则以食用方便、营养成分全面的特点而成为中老年人群的营养首选。在我国人口老龄化程度不断深化的背景下，银发经济将成为“朝阳产业”，有着巨大的发展潜力。

然而目前市场还存在一些问题。“一是，中老年奶粉产品同质化，主要以基本的营养补充为主，其中又以补充钙、铁、锌以及维生素最为普遍，对中老年人身体健康有针对性研究的产品还比较少，有的产品技术含量还比较低；二是市场培育难。与婴配粉相比，在产品的研发或者营销上，中老年奶粉仍然显得比较‘寂寞’，没有出现明显的质变，同时很多中老年人没有喝奶的习惯，还有乳糖不耐症，因此中老年奶粉的市场普及度及相应的接受程度并不高，未实现规模化。”中研普华研究员洪前进指出。

此外，“市场监管以及关注度低。目前市场上的中老年奶粉多是主打高钙、鱼油、膳食纤维、益生菌、强化多种维生素、微量元素等的产品。中老年这类的成人奶粉并没有专门的标准来规范生产，现阶段的管理也比较粗放，准入门槛较低，并且对产品的配方研发、设计水平没那么高的要求。” 洪前进说。

对于中老年奶粉市场的未来发展，宋亮建议，一方面希望国家有关部门可以尽早出台相关规定，在抬高行业门槛的同时，鼓励更多有能力的乳企加快转型。

另一方面，进一步做好效果教育。

作为中老年奶粉这个赛道上的“实力派”，伊利股份在未来市场的布局方面，也做好了规划。“首先是功能化。在科研上加大投入，和临床验证结合得更紧密，使科研成果更好地产品化，无限贴合中老年群体的营养需求；通过市场教育和与消费者沟通更大力度地激活品类。伊利将持续利用多年耕耘积攒下的专业营养研发能力、敏捷精锐的创新能力、对市场教育的不断投入，以及投资品类，提高消费者对奶粉的认识水平。同时，也将携手政府、行业持续共同努力，引导产业发展，共同强化品类教育。其次是品质化。企业将会充分满足消费者对更好的功效、更强的营养、更高的品质的需求，从奶源到配方都推陈出新，推出更多优质产品。”张轶鹏对记者指出。