河南鄢陵县:多个部门为何监管不好"一头猪"
发布时间:2014-12-25 12:56:22 文章来源:消费日报网

  近日,本网以《河南鄢陵县生猪屠宰乱象调查食品安全亟待重视》为题,对河南省鄢陵县生猪屠宰行业存在的问题进行了报道。

  根据记者调查,该县的生猪屠宰厂将生猪产品随意落地堆放,屠宰厂的污水、血水外排污染环境,用各种非专用车辆运输生猪产品,而生猪屠宰的监督管理目前却处于空白,群众消费肉品的质量与卫生实在令人担忧。

  报道发出后,引起了众多媒体的广泛关注和大量转载。本网也将相关情况向鄢陵县食品安全办公室、鄢陵县食品药品监督管理局等部门做了反映,相关负责人表示,会对此进行调查并严厉处理。

  然而数日过去,鄢陵县相关部门并未作出任何回应。一知情人称,该屠宰厂近期宰杀生猪就一直没有停止过,屠宰操作方法还没改善,未处理的废水、血水依旧排放,为了利益的最大化,从外面拉来的生猪不登记、不静养,随到随宰后流入市场。

  当地知情人称,位于该县望田镇的屠宰厂也存在一些乱象,屠宰操作间非常简单,环境卫生极差,生猪产品不但落地堆放,内脏未进行检验、修整就进行出售。

  显然,鄢陵县生猪屠宰点的现状并未改善,媒体报道和广大读者的关注并未引起相关部门的重视。

  生猪定点屠宰企业也要本着对人民高度负责的态度,进一步提高对食品安全工作紧迫性和重要性的认识,保障人民健康安全。不能因为监管部门的不作为、不尽职,而进行违规操作,让食品安全失去了最后一道防线。

  真正的让老百姓吃上放心肉,“放心肉”工程是一项民心工程,要求屠宰企业按照国家规定的操作规程和技术要求屠宰生猪、如实记录屠宰的生猪来源和生猪产品流向、严格实施肉品品质检验制度、对肉品品质检验要按照国家有关规定实施。

  食品安全责任重于泰山,任重而道远,要从维护社会和谐出发,落实好企业食品安全的主体责任,切实做到实事求是。

  鄢陵县对生猪定点屠宰的治理整顿旗号高高举起,为什么又轻轻放下了,多职能监管部门怎么就管不住“一头猪”呢?

  对该县生猪屠宰乱象丛生的事态发展,本网将持续关注报道。

关键词: 鄢陵县 河南 一头

热门推荐HOT

最近更新

猜你喜欢LOVE

Copyright @ 2001-2023 www.u74.cn All Rights Reserved 商业时报网 版权所有

网站信息内容, 均为相关单位具有著作权,未经书面授权,转载注明出处
未经商业时报网书面授权,请勿建立镜像,转载请注明来源,违者依法必究

皖ICP备2022009963号-4
联系邮箱:39 60 29 14 2@qq.com

关于我们 | 联系方式 | 供稿服务 | 版权声明 | 友情链接 | 合作伙伴 |