玉米饼
平底锅
(资料图)
1汤匙。黄油
微波炉安全碗
糕点刷
玉米饼是一种用面粉或玉米制成的墨西哥扁平面包。玉米饼可以和汤一起吃,也可以和饭一起吃,或者在玉米饼里加入肉、奶酪和蔬菜。玉米饼中流行的菜肴是炸玉米饼、辣酱玉米饼馅和墨西哥卷饼。由于大多数人使用商店购买的玉米饼,因此在食用或食用之前需要加热玉米饼。
根据需要从包装中取出尽可能多的玉米饼,并将它们放在一边。
将煎锅放在炉顶上,加热至中低温。大多数平底锅一次只能容纳一个玉米饼,但如果平底锅特别大,您可以一次加热两个。
融化 1 汤匙。在微波炉里放黄油。把融化的黄油从火上移开,放在台面上。
在玉米饼的一侧刷上融化的黄油,然后将玉米饼放入加热的煎锅中。让它加热一到两分钟,检查以确保它只是一点点变褐。在玉米饼的顶部刷上黄油,然后将玉米饼翻过来加热并使第二面变成褐色。
在温热的黄油玉米饼上撒上肉桂糖作为甜点。
留意加热的玉米饼,确保黄油不会燃烧。
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