12月12日,秦皇岛市青龙满族自治县肖营子镇五指山村,村民将网络销售的板栗打包准备发货。河北日报记者 张 辉摄
12月12日,青龙满族自治县肖营子镇五指山村,空气里弥漫着淡淡的板栗香气。经过近两个月的储存,今年收获的新鲜板栗达到最佳糖度。
(资料图)
“现在正是加工的黄金期,很多企业都找我们代加工。”秦皇岛百峰食品有限公司业务部员工邵学勇告诉记者,目前5条生产线全部满负荷运转。
百峰公司是青龙板栗深加工的龙头企业,不仅拥有全县唯一一条冰栗自动化生产线,也是板栗加工的共享工厂。每年11月至次年的2月,这里都会成为近20家县内企业的板栗加工车间。2024年,该公司共为县域内企业加工甘栗仁、冰栗产品550余吨,产值1250余万元。
“我们拥有严格的质量管理体系和现代化的生产线。对中小企业来说,建立这样的管理体系和生产线都比较困难。同时,代加工产品也让设备利用率提高了30%左右。”百峰公司董事长韩云庭介绍,共享工厂集合各家优势,以互补共促产业发展,特别是能够帮助解决中小企业关键设备和工序短缺、生产技能不足等问题。
自2022年开始,全国农村电商带头人韩文亮就委托百峰公司加工板栗仁和冰栗产品,今年已经加工近50吨。
“百峰公司的生产能力和产品质量非常值得信赖。”韩文亮说,一条生产线需要投资几百万元,对于她来说“实力不允许”,共享生产正好可以满足需求。
共享不止在生产端,而是贯穿整个产业链。
“我家的冷库也存储着其他公司的新鲜板栗。”韩文亮说,冷库储存可以应对板栗价格波动,企业间互相使用也提高了冷库的使用效率。
想让青龙板栗“香”飘万里,物流也很关键。在都源湖电商物流产业园,有一片专属的共享仓储区域,电商货品提前存放在里面,下单后由快递人员打包贴单出库,实现当天下单当天揽收发货,既节约快递成本,又提升电商企业竞争力。
“共享是产业抱团发展的重要方式,各企业之间取长补短、优势互补,实现降本增效目标,提高全链条生产能力,促进产业快速发展。”青龙满族自治县发展和改革局副局长于敬伟介绍,目前共享模式正在向该县其他特色产业推广。(河北日报记者 张 辉)
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