近日,一场关于青稞酩馏酒之争的较量,再次将有着中国唯一土族青稞酒酒庄之称的纳顿庄园推上了风口浪尖。因酿制出售青海非物质文化遗产“酩馏酒”,纳顿庄园被当地一家酒厂告上法庭,理由系侵权。消息一出,一时间引来网友们的广泛关注。
在议论声中,网友们一致认为“酩馏酒”作为青海省非物质文化遗产,且“酩馏”更是作为一种酿制青稞酒的工艺,任何酒厂及个人都不得将其作为商标占为己有。如同北京的烤鸭,重庆的火锅,同样都申遗,并在当地的经营状态更是出现百花齐发的局面,几乎每家每户都声称自己拥有独门秘方。反观此次酩馏酒之争事件,熟悉青海、熟悉纳顿庄园的网友们都纷纷表示力挺,他们认为纳顿庄园酿制的酩馏酒确实相对来说是最正宗的。
事件回顾:纳顿庄园酿制“酩馏酒”被要求赔300万
据西宁市中级人民法院知情人介绍,将纳顿庄园告上法院的也是青海互助县当地一家生产青稞酒的酒厂。原告认为,纳顿庄园所属的公司互助县青稞酩馏酒业有限公司,使用了“酩馏”字样的名称。不仅如此,原告还认为纳顿庄园酿制的“酩馏酒”侵害了自己“酩酉留”的商标专用权。最终,原告向法院提出判令纳顿庄园赔偿损失300万的请求。
纳顿庄园:“酩馏”属非遗制作工艺不应被个人占为己有
该知情人进一步介绍,纳顿庄园在此次事件中作为被告,也在法庭上提出了自己的观点。
纳顿庄园认为其一,从文字类型上看,自己公司字号“青稞酩馏”是一组属公众熟知的通用词,而原告所使用注册商标虽属于通用词,但“酉留”一字在《新华字典》中没有记载,只在《康熙字典》中有记载,属于生僻字,与自己所使用的公众熟知的酩馏一词毫不相干。
不仅如此,纳顿庄园干还认为,“酩馏”一词,是“直接表示商品的质量、主要原料、功能、用途、重量、数量及其他特点的”(如生产工艺)一种酒,依据《中华人民共和国商标法》第11条的规定,禁止作为注册商标使用。不应该被个人占为己有。
纳顿庄园还指出,依据我国《商标法》相关规定,“注册商标中含有的本商品的通用名称、图形、型号,或者直接表示商品的质量、主要原料、功能、用途、重量、数量及其他特点,或者含有的地名,注册商标专用权人无权禁止他人正当使用”的规定,“青稞”、“酩馏”还是“青稞酩馏”一组词,是允许任何一个经营者正当合法使用的。
“酩馏酒”距今有400年历史被列为青海的非遗
据了解,酩馏酒至今已有400多年的历史。采用青藏高原特产青稞为主要原料,配以多种中药材,沿用传统古老工艺、而酿制的原浆酒。该酒品质天然纯正,口味醇香独特,清爽甘润,绵软可口,且具有保健功能,是青海高原特产绿色食品,被青海省申报为国家非物质文化遗产保护项目。
而从酿制工艺上讲也非常有讲究。首先选用优质青稞为原料,将其洗净,但不能让青稞在水里洗得时间过长。然后倒进锅里,放入多于青稞容量的三分之二的水煮八成熟后捞出沥干,晾上20-30分钟后趁青稞温热时拌入特制的酒曲发酵,七天后,装入陶制容器中,再加如当地的名贵药材继续发酵,直至发出淡淡的酒香味,再将青稞倒入锅中,加入适量的水,密封锅盖,用一根导管与锅盖的顶部相连,并接入冷却缸,在冷却缸力添加冰块。经过加热,蒸汽通过管子进入冷却缸变成蒸馏水,通过管子流出来的酒是酩馏酒的第一碗酒。
网友力挺纳顿庄园认为其酿制的酩馏酒最正宗
本次青稞酩馏酒之争也迅速引起了众网友的关注。议论中,大部分网友还是觉得酩馏酒作为青海的非遗,不应该被个体占为己有。网友“易麦小众”认为,既然酩馏作为一种制作的工艺,就如同北京的烤鸭,重庆的火锅。烤鸭和火锅同样申请成非遗,但在北京和重庆同样有不计其数的公司经营者类似的产品,而且百鸟争鸣,都希望通过自己所谓的独门秘访,在市场上抢得先机。而从未有人去想过将烤鸭和火锅占为己有。
不仅如此,有大量熟悉青海,熟悉纳顿庄园的网友,也纷纷表示力挺。在体验过纳顿庄园的青稞酩馏酒之后,网友们表示有一种别样的感受,所说无法定义最原始的青稞酩馏酒是什么味道,但他们认为从纳顿庄园制作酩馏酒的工艺和现存口感上来看,确实是最正宗的。
12月8日山东地区氟化铝价格市场价格暂稳,报价11500-12000元 吨。原材料氢氟酸行情震荡上涨,萤石价格震荡上涨,氟化铝成本震荡上涨;下游冰晶石价格趋稳,
12月8日的“首届长三角REITs论坛暨中国REITs论坛2022年会”上,上海证券交易所党委副书记、总经理蔡建春表示,公募REITs是基础设施投融资领域的重大创新。公募REITs对于拓宽社会投资渠道、降低政府及企业投资负债率
12月8日,利华益维远双酚A报价下调300执行9800元 吨,此价格自12月8日起执行。产品自用和主供长约用户为主。(具体信息以维远股份公告为准)利华益维远双酚
广西地区乙醇木薯普级价格参考7050-7100元 吨,无水参考7700-7950元 吨含税出厂。广东地区木薯乙醇普级7000-7100元 吨,玉米乙醇普级参考7
12月8日华东市场乙二醇现货价格弱势维稳,华东主流厂家对外执行价格现货执行维持3950元 吨;贸易流动端,张家港市场现货商谈价格小幅下移,当周现货商谈价在389
用部分新募集的钱做投资人的收益,百亿级私募竟然搞起了“庞氏骗局”!近日,深圳证监局披露信息显示,万鼎富通旗下3只基金产品在资金募集和收益分配上呈现“募新还旧”特征,同时还存在期限错配等违规行为,对此,
中国商务新闻网是商务部国际商报社主办,国家互联网信息办公室批准的国家一类新闻网站,是全国商务系统网络宣传和信息服务的重要窗口,是我国商务领域具有行业独占性和权威性的信息资讯服务网络平台。
中国商务新闻网是商务部国际商报社主办,国家互联网信息办公室批准的国家一类新闻网站,是全国商务系统网络宣传和信息服务的重要窗口,是我国商务领域具有行业独占性和权威性的信息资讯服务网络平台。
中国商务新闻网是商务部国际商报社主办,国家互联网信息办公室批准的国家一类新闻网站,是全国商务系统网络宣传和信息服务的重要窗口,是我国商务领域具有行业独占性和权威性的信息资讯服务网络平台。
国内现货铅市场1 铅锭报价区间在15500-15600元 吨左右,均价为15550元 吨,较前一交易日下调50元 吨。随着天气转冷,旺季即将结束,市场预期后市对
瞥见的意思解释某天早上,我的一位同事瞥见另一位同事嘴唇周围有一圈淡淡的红色,心生疑惑。因为这个同事从不抹口红,一直素面朝天的。便问她,你怎么啦,吃什么东西过敏啦
妖精的尾巴完结了吗?《妖精的尾巴》画质很好,人物的描画也没有问题,但是为什么没有到达《海贼王》和《火影忍者》的高度。我想和侧重点不一样,这部动漫完全就是主角,任
唐代诗人高适的简介练字打卡第五十三天诗人简介:李白,高适1、高适:生于公元704年,死于公元765年,字达夫,渤海蓨人,后迁居宋州宋城,安东都护高侃之孙,唐代大
广西节日多春节,正月十六炮龙节,二月初二龙才头,三月三,四月清明节,五月初五端午节,六月六丰收节,七月十四中元节,八月十五中秋节,九月初九重阳节,十月初十节,十
同花顺数据中心显示,光明乳业12月7日获融资买入1797 06万元,占当日买入金额的21 04%,当前融资余额3 26亿元,占流通市值的2 32%,低于历史10%分位水平,处于低位。融资走势表日期融资变动融资余额12月7日20 56万3
同花顺数据中心显示,国机汽车12月7日获融资买入4121 03万元,占当日买入金额的19 04%,当前融资余额6 91亿元,占流通市值的5 33%,超过历史90%分位水平,处于高位。融资走势表日期融资变动融资余额12月7日-347 47万
同花顺数据中心显示,申华控股12月7日获融资买入354 81万元,占当日买入金额的15 3%,当前融资余额1 64亿元,占流通市值的4 1%,低于历史20%分位水平,处于相对低位。融资走势表日期融资变动融资余额12月7日183 12万
同花顺数据中心显示,灿瑞科技12月7日获融资买入910 67万元,占当日买入金额的16 51%,当前融资余额1 31亿元,占流通市值的7 62%,超过历史90%分位水平,处于高位。融资走势表日期融资变动融资余额12月7日-323 77万1
投资唯有拥有全局视野,才能跳出“只见树木不见森林”的局限,洞察投资优秀企业的本质,把握中国乃至全球经济的发展趋势。
同花顺F10数据显示,2022年12月8日晶品特装(688084)新增“融资融券”概念。 入选理由是:公司是融资融券标的股。 晶品特装主营业务是光电侦察设备和军用机器人的研发、生产和销售。
华菱钢铁12月7日发布投资者关系活动记录表,公司于2022年12月5日接受3家机构单位调研,机构类型为保险公司、基金公司、证券公司。 投资者关系活动主要内容介绍: 问:公司目前的盈利和下游需求情况? 答:
12月7日,工银养老产业股票A最新单位净值为1 714元,累计净值为1 714元,较前一交易日上涨0 94%。历史数据显示该基金近1个月上涨1 06%,近3个月上涨4 9%,近6个月下跌0 98%,近1年下跌20 61%。
12月7日,天弘中证500指数增强A最新单位净值为1 2274元,累计净值为1 2274元,较前一交易日下跌0 08%。历史数据显示该基金近1个月下跌0 74%,近3个月下跌4 1%,近6个月下跌2 78%,近1年下跌14 1%。
12月7日,嘉实新财富混合最新单位净值为1 078元,累计净值为1 423元,较前一交易日上涨0 0%。历史数据显示该基金近1个月上涨9 22%,近3个月上涨1 89%,近6个月上涨0 76%,近1年下跌2 38%。
12月7日,国富潜力组合混合A最新单位净值为1 23元,累计净值为3 108元,较前一交易日下跌0 81%。历史数据显示该基金近1个月上涨7 33%,近3个月上涨3 1%,近6个月下跌2 92%,近1年下跌11 66%。
《2021年度中国对外直接投资统计公报》发布 中国对外
金港高速公路连接柬埔寨首都金边和该国最大深水海港西哈努克港,是中国路桥按建造—运营—移交模式投资的项目,采用中国设计及质量标准,横跨5个省份,全长187 05公里,双向四车道。金港高速公路通车后,从金边到
总体保持稳定恢复态势 工业经济展现较强韧性
2022年1至10月,浙江省宁波市811家汽车制造业规上工业总产值2646 8亿元,同比增长14 2%。图为11月19日,工人在领克汽车宁波梅山工厂的总装车间作业。今年以来,受疫情多发散发、市场需求不振等因素影响,国内工业
14家券商获首批个人养老金代销展业资格 多家券商透露
11月18日晚间,证监会发布《个人养老金基金销售机构名录》,共37家机构入围,其中券商14家,银行16家,独立基金销售机构7家。14家券商包括华泰证券、中信证券、海通证券、国泰君安、申万宏源、中金财富和长江证券
北京再担保承保规模超6000亿 覆盖中小微企业超过16万
北京中小企业融资再担保有限公司(简称北京再担保)发布的最新数据显示,成立14年来已累计承保规模超过6000亿元,覆盖中小微企业(农户)超过16万户次,积极推动北京市中小微企业融资规模不断扩大。北京再担保2008年
“晴雨表”上线吸引增量资金入市 三大举措激发交易活力
下周一首只指数登场,开启指数化投资时代;12月1日起股票交易经手费收费标准调降50%,降低交易成本;做市交易业务启动征求意见,将争取尽快上线以提升市场活跃度……开市刚满一周年的北交所在昨天一口气亮出三板斧
Copyright @ 2001-2023 www.u74.cn All Rights Reserved 商业时报网 版权所有
网站信息内容, 均为相关单位具有著作权,未经书面授权,转载注明出处
未经商业时报网书面授权,请勿建立镜像,转载请注明来源,违者依法必究