全球快资讯丨靠谱石泉 | 引领文明新“食”尚!石泉市场所开展反对餐饮浪费专项检查及宣传活动
发布时间:2023-04-23 13:44:11 文章来源:上海市普陀区人民政府网站


【资料图】

“一粥一饭,当思来之不易”,节约粮食自古以来就是中华民族传统美德。近日,为了进一步落实《反食品浪费法》,督促餐饮单位切实履行主体责任,石泉市场所积极开展反对餐饮浪费专项检查及宣传活动,引导餐饮单位经营者和消费者厉行节约、拒绝浪费。

本次反食品浪费专项检查,执法人员重点检查了餐饮单位是否建立健全食品采购、储存、加工管理制度,是否对服务人员进行反食品浪费培训;是否在醒目位置提示消费者反食品浪费;是否标明菜品规格、分量、推荐食用人数等供消费者选择;是否存在诱导、误导消费者多点、超量点餐的情况。针对外卖餐饮、重大活动承接餐饮单位、连锁餐饮等餐饮单位,养老院、企事业食堂、学校食堂等单位食堂,执法人员深入开展宣传教育,普及相关知识,签署《反食品浪费承诺书》。

下一步,石泉市场所将持续加大反食品浪费执法检查力度,丰富宣传形式,督促食品经营者落实主体责任。同时,也倡导广大群众积极响应节约粮食的号召,从自身出发,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮食,切实培养节约习惯,共同营造反对浪费、厉行节约的社会氛围。

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