炎热的三伏天伴随着出伏这天的到来已经结束,出伏以后,天气逐渐转凉,昼夜温差较大。而人们在食用的食物上面,也要做一些改变。俗话说“出伏三分补,贴膘正当时”,出伏之后,有些食物建议多吃,而有些食物建议少吃或不吃,本篇内容,就和大家详细说说,出伏之后,哪些食物建议大家多吃?哪些建议大家不吃?
首先和大家解释一下“出伏三分补,贴膘正当时”所表达的意思。这句话是说,出伏之后,是增加体重的关键时期,在以前,判断一个人是否健康,主要通过体重,如果体重过轻,则代表不健康,相反,体重比较重,相对比较健康。
还有一种说法,能吃的人,基本上不会生病,而不怎么爱吃饭的人,自身的抵抗力较弱,很容易生病。另外,还和冬天有关,以前的冬天,天气寒冷,人们抵御严寒的衣服比较薄,再加上房屋是茅草屋,漏雨漏风,胖的人相对瘦的人更能抵抗严寒。出伏之后,温度逐渐降低,此时多吃食物,增加体重,以此来抵御冬天的严寒。
【资料图】
上述代表着以前的说法,现在的社会则大不一样了,不再通过体重来判断一个人是否健康,相反,越胖的人,身体不一定健康,很多人还要求减肥,“贴秋膘”的说法,从当前的社会来看,已经不太适合,或者对于不少人来说已经淘汰。
现在的人吃食物,讲究健康为主,大鱼大肉的时候已经过去,相反,蔬菜、水果受到了很多人的青睐,出伏之后,进入秋季,气候相对比较干燥,口部、咽喉部位也会感觉到不适,和天气一样比较干燥,因此,要多吃一些滋润、润肺、健脾健胃的蔬菜或水果。
蔬菜类建议可以吃:番茄、莲藕、平菇、山药等。
水果类建议可以吃:梨、葡萄、柠檬、石榴等。
除此之外,还可以吃一些“酸”和“润”的食物,比如酸奶、蜂蜜、醋、银耳、百合等。
上面是建议吃的食物,还有不建议吃的食物,辛辣的食物建议好吃或不吃,比如生姜、辣椒等刺激性的食物,还有桂圆、山参等性热滋补品,另外,螃蟹也不建议多吃,属于寒凉食物,所以,对于喜欢吃火锅、吃辛辣食物的朋友,出伏以后要注意少吃了。
俗话说“民以食为天”,食物的文化博大精深,什么时候该吃什么,不该吃什么,在这多年的历史长河中,大家已经总结出了很多规律,或者在实际生活中,总结出了宝贵的经验。因此,建议大家要吃好,同时也要吃的健康。
至于“出伏三分补,贴膘正当时”的说法,也不能说完全错误,只是要根据自身的实际情况,不要暴饮暴食,也不要大鱼大肉无节制的食用,清淡、健康的食物,才应该得到追捧。
今日出伏,天气逐渐转凉,每个季节有每个季节建议食用的食物,切勿任意进食,到最后受罪的还是自己。问问朋友们,出伏之后,你会进行“贴秋膘”吗?
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