茅台28元一杯的“酱香咖啡”停售,店员:因原料不足,预计一周后恢复
发布时间:2023-06-09 06:24:48 文章来源:大河财经

近日,有相关媒体报道,在广州、郑州等地的茅台冰淇淋店铺开始销售咖啡饮品了,茅台咖啡迅速成为了热议话题,有网友戏称“咖啡因加酒精可实在太刺激了”,也有网友担心“喝完能不能开车”的问题。

6月8日,大河报·豫视频记者走访了郑州茅台冰淇淋旗舰店No:11(河南)店,但被店员告知,目前产品“因原料短缺问题”,已经停售,预计将在一周后恢复销售。

魔幻搭配:“酱香咖啡”一杯28元起

在茅台冰淇淋旗舰店No:009(广州)微信小程序中可以看到,一杯名为“甘汁玉液”的经典美式咖啡售价为28元,产品介绍别具一格:“经典美式,搭配53% VOL贵州茅台酒,香醇富含酱香酒风味”。


(相关资料图)

茅台冰淇淋旗舰店No:009(广州)微信小程序中的“甘汁玉液”

此外,还有同为美式咖啡的“桂花海”,以及“白鹭”、“青梅竹马”等9款拿铁咖啡,售价在28-42元不等。如果顾客觉得不过瘾,还可以申请加料:再加12元的飞天茅台。

据悉,茅台咖啡并非近日新品,而是很早就上线了。大河报·豫视频记者在茅台冰淇淋旗舰店No:11(河南)微信小程序同样看到了类似的咖啡饮品,包括多种口味的美式和拿铁咖啡。6月8日下午,当记者实地探访该店铺准备品尝时,却被告知,该咖啡类饮品“因原料短缺问题”已停售,预计将在一周后恢复销售。

位于郑州CBD的茅台冰淇淋旗舰店No:11(河南)店 摄影:张腾飞

此外,记者在茅台冰淇淋位于深圳、厦门、成都、重庆、天津、南京、武汉、西安、沈阳等多个城市店铺的微信小程序中,均未发现有类似的咖啡饮品。

茅台冰淇淋旗舰店No:11(河南)微信小程序中的咖啡类饮品

对此,有网友表示,把茅台放进咖啡里很有创意,“有机会去尝试一下”;也有网友表示,“咖啡因+酒精”并不稀奇,市场上早有类似饮品。大河报·豫视频记者在小红书上发现,早在去年1月,就有人在网上晒出“茅台咖啡”,引得众多网友围观。当然,这些饮品是由市面上的独立咖啡店制作,并非茅台官方产品。

网友在2022年1月晒出的茅台咖啡(来源:小红书)

拥抱年轻人:茅台的跨界之路

尽管茅台集团在6月7日公开回应称,含有茅台酒的咖啡并非公司新推出的跨界产品,而是门店的自发行为,但网上有关此事件的讨论并未停止。近年来,茅台不断布局年轻人市场,此次推出咖啡饮品让人不免生疑:茅台是否要进军咖啡行业。

随着80后、90后逐渐成为社会中坚力量,白酒——这款在年轻人当中不太讨喜的传统酒精饮料,大有走下神坛之势。为了可持续发展,不少白酒企业寻求转型,开始布局年轻人市场,这当然也包括白酒行业“老大哥”茅台集团。

2022年5月19日,第一家茅台冰淇淋旗舰店在茅台国际大酒店开启。一年后的5月29日,茅台冰淇淋已完成全国内陆31个省区市共计34家旗舰店布局。

5月29日,在茅台冰淇淋一周年庆的活动现场,茅台集团董事长丁雄军对外公布了茅台冰淇淋上市一周年的成绩单:截至5月28日,茅台冰淇淋累计销量近1000万杯。

记者估算,如果按照每杯均价60元,茅台冰淇淋年销售额约为6亿元,不过,在茅台2022年1276亿元的总营收中,这仍然只是个零头。

茅台展现了积极拥抱年轻人的态度,从去年的销售成绩来看,是颇有成效的:年轻人并没有完全将它拒之门外。但考虑到目前茅台产品仍以高价位的传统白酒为主,如何扩大在年轻人群体中的销售份额,仍是该企业面临的一大难题。

对于此次茅台推出的咖啡饮品,从来不喝白酒的00后职员小张向大河报·豫视频记者表示,他并不介意尝试一下,但“咖啡我有,现在就缺茅台了”。

(实习记者张腾飞对本文亦有贡献)

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