即时:各地除夕年夜饭预定火热 日薪400元招不到临时工
发布时间:2023-01-19 12:53:21 文章来源:2023-1-19 11:22:22


(资料图)

本文来源:时代财经 作者:王言

“大年三十晚上年夜饭的包厢早就订满了,现在刚好有一位预定大厅餐位的客人退订,就剩这一桌可以预定了。”1月18日,大年二十七,北京全聚德和平门店工作人员告诉时代财经。

图片来源:图虫创意

随着疫情防控政策调整,餐饮业终于迎来了春天,各地除夕年夜饭预定火热。和全聚德(002186.SZ)一样,广州的众多粤菜餐厅年夜饭的预定早已爆满,莲香楼、陶陶居、炳胜等知名餐厅更是“一桌难求”。九毛九(09922.HK)相关负责人则告诉时代财经,早在2022年12月初,广州水荫路门店的第一桌年夜饭就已被预订。

即便不少餐厅年夜饭的价格不菲,部分套餐售价更高达数千元,但依然被抢订一空。而在堂食火热之际,为了抓住这个难得的契机,不少餐饮企业还准备了预制菜,试图在线上线下同时发力。

堂食一桌难求

在广州,年夜饭普遍被餐饮企业划分为两轮。广州常来小聚国金天地店工作人员对时代财经表示,今年年夜饭第一轮时间为大年三十下午四点半至晚上七点,第二轮为晚上七点至晚上九点半。

“目前第一轮年夜饭的包厢和大厅都已满座,只有第二轮还有一部分包厢可供预定,但随着除夕夜临近,第二轮包厢和大厅也将逐渐满坐。许多客人都是在几个月之前开始预订的。”他说。

关键词: 新闻报道

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