世界最新:灵活用工助连锁企业降本增效
发布时间:2022-12-07 08:12:24 文章来源:国际商报


(资料图片仅供参考)

□ 本报记者 阎 密

中国商务新闻网今年以来,多重不确定因素的叠加影响对连锁企业的人力资源管理工作带来了新挑战。除应对人工成本上涨、部分岗位人才缺口和流动性偏高、人才梯队建设不足等挑战外,人力资源管理还肩负着根据企业战略和业务策略的调整,在组织与人才方面作出快速适配的重要职责。人力资源层面的各项指标也折射出连锁行业的发展状况。

中国连锁经营协会近日发布的《2022中国连锁企业人力资源关键指标》显示,2021、2020年受访企业的基层流失率分别为26.95%和26.62%,管理层流失率分别为9.40%和9.21%。餐饮和专业店受访企业的基层和管理层流失率连续两年均高于各业态受访企业的均值水平。其中,餐饮受访企业的基层流失率处于明显高位,且呈小幅上升趋势。专业店受访企业2021年的管理层流失率降幅较显著,但仍处于高位。

在灵活用工方面,连锁企业一直在积极探索。各业态受访企业2021年的总体灵活用工占比为13.97%。相对而言,营业波峰波谷周期更明显以及基础岗位数量更充足的业态更适宜采用灵活用工的方式来优化人员配置,降低成本。调研显示,餐饮、便利店业态受访企业的灵活用工占比明显高于其他业态。除外部灵活用工方式外,部分连锁企业已基于数字化工具,构建多业务单元的内部灵活用工或共享用工模式,实现“人”与“任务”的高效精准匹配以及人力资源的弹性管理,从而帮助企业降低用工成本和提升人效。

人效水平相比2020有了明显改善。数据显示,受访企业2021年人效水平同比增长12.64%,自有员工总数同比增长2.63%,而2020年的企业人效水平同比下降15.87%。报告认为,人效提升主要得益于企业的销售开源。2020年受疫情影响较大的业态在2021年随消费市场升温和企业经营状况的改善,人效水平有明显改善。

受访企业2021年人均薪酬增长率8.16%,相比2020年也有明显改善。2020年企业的人均薪酬增长率为-3.62%。总体来看,管理层薪酬增长率(8.39%)略高于基层薪酬增长率(8.04%)。

报告从助力企业在组织与人力资源管理降本增效的角度,建议企业通过优化组织与激励设计拉动人效提升;通过优化用工配置,打造内部共享用工模式降低成本;通过多样化人文关怀,提升员工幸福感,有效降低流失率。

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