全球农产品市场怎一个难字了得
发布时间:2022-12-01 08:48:58 文章来源:国际商报

□ 本报记者 路 虹

中国商务新闻网近期,不少国家和地区食品上涨的消息多有报道。日本内务省11月25日公布的数据显示,11月东京不含生鲜食品的核心CPI同比上涨3.6%,达到1982年4月以来的最高水平,此前市场预期为3.5%。其中,11月东京加工食品价格上涨6.7%,对整体通胀的贡献约为1.4个百分点,超过了能源价格的影响。据日本帝国数据银行的一项调查,包括乳制品在内的约833种食品在11月出现了价格上涨。

受高通胀影响,10月份美国食品价格较一年前上涨超10%。美国农场局联合会第37次年度调查显示,今年感恩节10人大餐的平均成本,已经从去年的平均53.31美元上涨至64.05美元,涨幅约20%。就拿感恩节餐桌上的主菜火鸡来说,一只16磅重的火鸡售价28.96美元,比去年上涨21%。这是该组织1986年进行感恩节晚餐成本调查以来的最大涨幅。


(资料图片)

英国10月份的通胀率达到11.1%,是41年来的最高涨幅,其中基本食品的价格上涨了48%。德国10月份通胀率为10.4%,食品价格上涨了20.3%。印度10月份消费者食品价格指数(CFPI)同比上涨7.01%,较9月的8.60%有所下降。

世界银行最新声明称,87%的高收入国家都经历了高水平的食品通胀。按实际价值计算,在世界银行估计的156个国家和地区中,90%食品价格通胀超过了总体通胀率,10月份食品价格环比上涨了2.3%,但同比大幅上涨15.4%,是1994年1月以来的最高水平。世界银行表示,如果将总体通胀率的上升分解开来,食品价格环比实际上升了2.7%。换句话说,抛开其他产品的增长,仅食品就环比增长了2.7%。

民以食为天,目前食品价格上涨是全球民众所不能避开的压力。虽然当下国际石油价格已有所下降,但仍高于乌克兰危机前水平。世界银行估计,直到2025年,国际油价仍将比5年的平均水平高出50%。这将使世界食品价格的高位运行持续较长时间,对民众造成的生活压力也不是一时半会能够缓解的。

据世界银行的成本预测,2022年,世界食品价格将增长18%,这一涨幅在2023年会下降6%,至2024年或将稳定下来。然而,世行也警告,这种平衡是不稳定的,有许多不可预料的因素将改变预测。例如,未来来自俄罗斯或乌克兰的粮食出口中断,以及能源价格的进一步上涨,可能给谷物和石油价格带来上升压力。

世行认为,如果能源和化肥价格在2023年和2024年不能像预期那样缓和,粮食价格可能会“明显”上升。所有这一切都没有考虑到对价格产生负面影响的自然因素,如收成不好、风暴、干旱等。此外,联合国11月15日发布的《世界人口展望2022》透露,全球人口已达到80亿。显然,不断增长的人口总量使得食品价格上涨的压力更大。如日本帝国数据银行即预测,明年2月或3月,日本将遭遇新一波涨价潮,预计还会有2000种商品的价格上涨。

俗语说得好,粮稳天下安。否则,容易导致社会动荡。今年三四月间斯里兰卡发生的骚乱其导火线就是巨幅通胀,尤其是粮食和食品价格大涨,民众难以承受便走上街头。日前,斯里兰卡国际统计部门表示,斯消费者价格指数在9月创下73.7%的创纪录涨幅后,10月份放缓至70.6%。斯里兰卡近一年来一直在与飙升的通货膨胀作斗争,部分原因是其数十年来最严重的金融危机以及去年实施的化肥禁令(该禁令后来被撤销)导致的物价飙升。无独有偶,4月份黎巴嫩发生的大动荡,其原因亦与食品价格大涨有关。乌克兰危机在2月底爆发,而黎巴嫩小麦总消耗量的60%来自乌克兰和俄罗斯,粮食进口锐减使得黎国物价再次出现大幅波动,两年来黎巴嫩食品价格上涨达6倍之多。为此,世界粮食计划署11月21日宣布,今后3年将拨款54亿美元用于向黎巴嫩提供粮食援助。

斯里兰卡和黎巴嫩的食品价格暴涨令人惊愕,其他地区的涨幅也不轻松。联合国粮农组织11月4日公布的数据显示,2022年截至目前世界食品价格指数为145.8,较2021年上涨16%,相比疫情前的2019年更是上涨了53.31%。这里的食品价格指数,是95种农产品报价的综合反映,包括肉类、奶类、谷物、植物油油脂和食糖等几大类分项指数。今年3月,受乌克兰危机影响,这一指数一度触及160点。

联合国粮农组织认为,尽管当前前述衡量全球范围内食品价格波动的指数有所回落,但多变的气候、尚未缓解的地缘局势、脆弱的经济复苏前景、农业投入品成本的激增以及多国的农产品出口限制措施等,仍然制约着粮食在全球范围内的自由流动。全球粮食安全供给,依旧存在不稳定性。

基于今年前7个月的数值,联合国粮农组织预计2022年全球粮食进口费用将逼近2万亿美元,创历史新高。值得注意的是,全球粮食进口费用的增加,并不是进口量的增加,主因是受价格驱动。展望明年,粮农组织认为全球主要大宗商品的供应量大多处于或接近创纪录水平,多种因素表明未来市场将趋紧张。这意味着明年一些受到粮食和食品价格继续上涨影响的地区可能出现社会局势紧张甚至动荡的趋势。

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